Drinkar!

Nu börjar det bli så pass varmt här att man tänker på svalkande drinkar. Jag har egentligen aldrig varit någon stor anhängare till drinkar, men när man är pensionerad och har massa tid till det mesta, så börjar man tänka i nya banor. Jag blev plötsligt intresserad av drinkar, kanske på grund av värmen. Har ju aldrig själv producerat någon drink, men någon gång skall ju vara den första. De ser ju fantastiskt goda ut på bild i alla fall. Och på youtube kan man ju lära sig det mesta. Sagt och gjort, jag studerade på youtube såg vadd jag hade hemma för att kunna producera drinkar. En massa slattar av det mest, har ju haft en del barn härnere som är mer intresserade av drinkar än vad jag är. Hade faktiskt till och med två shakers, en sil och sugrör. Saknar dock paraplyer, men det kanske går utan. Fick för mig att jag skulle pröva en drink per dag. Började med mojito, fick komplettera med mynta och Sprite. Inte säkert att man skall ha Sprite, då det stod sodavatten, men det hittade jag alltså inte här. Får gå med Sprite.

Alltså i torsdags gjorde jag en Mojito som jag satt och njöt fram på kvällskvisten i solnedgången. Den blev väldigt god tyckte jag i alla fall, men som sagt jag är ju ingen specialist på drinksmaker. Igår tänkte jag prova med en Dry Martini, inga svåra saker till en början med. Jag var helt säker på att jag hade vermouth hemma, men bland alla flaskor som jag letade genom så hittade jag inte något som det faktiskt stod vermouth på, men fick i alla fall städat lite bland flaskorna och hittade en flaska utan etikett och en flaska som jag inte kunde tyda vad det var, brydde mig inte om att smaka, så jag vet fortfarande inte vad det är i de två flaskorna. Inte säker på att jag hade vetat det även om jag hade smakat. Det fick alltså bli mojito igen. Det kunde jag ju nu. Smakade fortfarande gott, men måste ju avancera lite vidare. Jag fick också lust till att börja att baka. Dumt att baka i värmen, men blir man rastlös så blir man. Har gjort pajdegen i alla fall till mazarinerna. Har inte gjort mer av det ännu, men det kommer. Gjorde i alla fall en lök- och skinkpaj till middag. Blev si så där god. Pajdegen var av fullkornsmjöl och den var inte lika god som pajdeg på vanligt vetemjöl tyckte jag. Smaken är ju olika. Får ner ett barnbarn som är vegetarian i början av juni, kan kanske prova kikärtspaj till henne. Har aldrig hört talas om det tidigare, men ni anar inte vad mycket konstigheter det finns när man väl börjar att läsa recept. Jag själv tycker faktiskt väldigt mycket om kikärtor, men det låter faktiskt inte något vidare att ha i en paj? Man måste dock prova sig fram. Får kanske provlagade den!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s